Suivi des résultats du marketing sur les restaurants

Comme les propriétaires d'entreprise, nous avons besoin de savoir ce qui fonctionne et ce qui n'est pas - cela est particulièrement vrai pour notre marketing restaurant.

Il est normal d'avoir une question sur une carte de commentaires se demandant comment les gens ont découvert au sujet de votre restaurant, mais ya des gens qui remplissent les fiches de commentaires?

La plupart des restaurants ne font pas les cartes de commentaires faciles à trouver. Plutôt qu'un seul remise avec chaque chèque, de les mettre à côté de la registre ou près de la porte, le client est tenu de demander pour eux - et si cela arrive, il est probablement de se plaindre.

Outre d'attente pour les clients-à-dire comment ils ont trouvé le restaurant, vous pouvez construire de suivi dans vos annonces avec les offres, des coupons de restaurant, ou d'autres méthodes similaires. Un suivi adéquat va commencer à atténuer l'inquiétude suscitée par la présentation d'offres à prix bon marché parce que vous serez en mesure de voir la réalité de ce qui arrive quand vous leur donnez. Les gens sont souvent plus enclins à faire des affaires avec votre restaurant si vous donnez incitation supplémentaire.

Je sais que des restaurants qui liste un «coupon» dans le journal qui ne fournit pas réellement d'une remise de - c'est simplement un moyen de savoir que les gens ont vu l'annonce et a pris des mesures en dînant avec eux. Le problème avec ceci est que le client peut devenir blasés quand ils découvrent le coupon n'a aucune valeur.

Chaque fois qu'un client utilise un code, coupon, ou une autre offre spéciale, notez-le. Il suffit de voir plus d'affaires ne suffit pas! Qu'est-ce que vous suivre va croître et de s'améliorer. Ce que vous concentrer sur l'expansion. Après avoir démarré le suivi des annonces, vous aurez les moyens de commencer des offres d'essai et de viser l'amélioration continue des rendements.

Ne pas avoir peur d'éliminer une publicité qui ne parvient pas à obtenir des résultats. Au cours de mes entretiens avec des restaurateurs, j'ai remarqué que, après un certain laps de temps, ils seraient publicité par habitude. Ils n'avaient aucune idée si leur publicité restaurant a été attirer de nouveaux clients ou non, mais ils avaient peur de réduire leur budget ou d'annuler certaines publicités.

Parce que le suivi est très important, je donne une vue restaurateurs en temps réel dans le succès (ou échecs) du marketing pilotée par mon système de restauration de commercialisation exclusive. Après avoir affiché une publicité, les propriétaires de restaurant peuvent savoir exactement combien de fois leur offre a été vu et si elle séduit un client potentiel à l'action. Nous enseignons aux clients comment mesurer le succès global de leurs campagnes, à la fois sur Internet et dans les médias traditionnels.