Les régimes faibles en sel pourrait améliorer l'asthme

La plupart des asthmatiques ont des déclencheurs plusieurs que d'aggraver leurs symptômes. Certains déclencheurs de l'asthme sont difficiles, voire impossibles à contrôler, comme la température de l'air, les niveaux de pollen, la poussière, et l'exposition aux virus des voies respiratoires supérieures. Un déclencheur de l'asthme potentiel qui peut plus facilement être contrôlé est le chlorure de sodium, ou sel de table ordinaire. Il a été noté que l'incidence d'asthme est en augmentation rapide, en particulier dans les pays occidentalisés plus. Comme le régime alimentaire occidental a changé au cours des dernières décennies, son influence sur l'augmentation des symptômes d'asthme a été particulièrement examinée. Bien que l'exigence minimale quotidienne de sodium est d'environ 500 mg et la dose journalière maximale recommandée est de sel 2400 mg, l'individu moyen dans les pays occidentaux se situe entre 7000 et 10000 mg. De sodium est depuis longtemps impliqué dans les maladies cardiovasculaires et l'hypertension, mais plus récemment, a été trouvé pour avoir une relation possible avec l'asthme.

Chercheurs ont d'abord proposé un lien au sel alimentaire et de l'asthme au cours de quatre-vingts ans auparavant. Bien qu'il ait été noté qu'il y avait un lien entre consommation élevée de sel et une augmentation des symptômes d'asthme et vice-versa, la nature exacte de la relation n'a pas été comprise. Il est émis l'hypothèse que les régimes de sel élevé peut avoir un effet inflammatoire et d'augmenter l'hyperréactivité bronchique. De nombreuses autres études ont été faites depuis ce temps avec des résultats variables, mais la plupart semblent indiquer que, suite à un régime alimentaire faible en sodium (environ 2000 mg par jour) pendant environ 2-5 semaines semble améliorer la fonction pulmonaire chez les adultes asthmatiques. Certaines études ont également montré que les régimes faibles en sel diminue la bronchoconstriction pendant l'exercice, qui peut être particulièrement important pour ceux qui ont l'asthme d'effort. Des études de suivi à long terme doivent encore être fait, ainsi que la recherche afin de déterminer si les régimes faibles en sodium peut réduire l'incidence et la sévérité globale de l'asthme.

Bien qu'un apport élevé en sel ne doit pas causer l'asthme et un régime pauvre en sel ne peut pas guérir l'asthme, il peut toujours être un effort louable pour les asthmatiques pour essayer et voir si elle permettra d'améliorer leurs poumons, ainsi que leur cœur!