Prix ​​du vin californien culte sont Going Crazy!

Pour ceux d'entre vous qui ont eu la bonne fortune d'obtenir sur les listes de diffusion de la «secte» des années vinicoles de la Californie il ya vous pouvez être en secouant la tête en accord que vous avez lu cette note à propos des prix du vin. Les lecteurs qui ont tout juste commencé la collecte de meilleurs vins de Californie peuvent ne pas être la même perspective en raison des prix actuels du marché au cours des dernières années.

Cette période de l'année quelques-uns des meilleurs vignobles de charme sont à l'envoi de leurs clients de diffusion liste des avis de vin et les allocations de prix pour le millésime à venir. La liste des établissements vinicoles en Californie haut a été de plus en plus en raison de soutien financier, d'amélioration de la vinification technologie et des pratiques agricoles durables, tout cela est alimentée par un marché du vin très chaud. De mes dégustations personnelles, Californie top "rouge" vignerons et ceux que vous devriez obtenir sur leur liste d'attente comprennent: Harlan, Abreu, Caves Colgin, la famille Bryant, Dalla Valle, Hillside Shafer, Screaming Eagle, Sine Qua Non, Hundred Acre et de la Montagne Fierté .

Les consommateurs qui ont été sur ces listes de diffusion cave depuis le début ont vu une augmentation constante des prix du vin. Pour certains établissements vinicoles les hausses de prix sont ahurissants. Le 2004 Screaming Eagle est sorti à 500 $ la bouteille. Leur première sortie en 1992 se vendait à 50 $ par bouteille. Le Harlan 2004 s'établit à 350 $ par bouteille. Leur première sortie en 1990 s'établit à 75 $ par bouteille.

Le système de libre marché nous dit que «marchandises» de vente à des prix que le marché actuel peut supporter. Aujourd'hui de nombreux établissements vinicoles de culte sont pas de problème de vendre leurs vins en raison des petites quantités qu'ils produisent. Mais à quel moment les clients de longue date de ces caves ont d'arrêter d'acheter parce qu'ils sont soit hors de prix pour le marché ou trouver des vins les plus convaincants à des prix inférieurs?

Top vins californiens se rapprochent des prix de bouteilles de vins des Premières Bordeaux croissance. Je pense que ce sera un carrefour critique de regarder depuis que les Français ont établi plus de 100 ans de vieillissement en bouteille de données tandis que les nouveaux arrivants de la Californie ont, au mieux, à 10-15 antécédents année.

Je me demande si nous approchons une certaine masse critique, où le public d'achat de vin commence à se pencher sérieusement et acheter des vins en provenance d'autres régions à venir qui reflètent les prix des vins de Californie à partir de 10-15 ans.

Il est clair pour moi que l'une des raisons les Américains ont tombé en amour avec les vins australiens dans les 5 dernières années est que le rapport qualité prix est souvent un tiers à celle des vins de Californie similaires. Will-il de même pour le vin du Chili, l'Argentine et l'Espagne? Seul le temps nous le dira.

Une des meilleures histoires du monde du vin en 2006 sont les 95 points attribués à Robert Parker un vin 19,95 $ de l'Australie. Le Mollydooker "Boxer" Shiraz est l'un des prix le plus élevé au taux de points dans l'histoire des notes de M. Parker. Le vin fait par le vétéran vignerons Sarah Marquis et Sparky défie la gravité avec une enceinte bouchon à vis et un rip-off étiquette de vin "tab" qui permet aux amateurs de garder le nom du vin près de leur cœur. Voilà pour le papier de soie prétentieuse enveloppé bouteilles de la vallée de Napa!

Je dirais que, depuis ce vin vendu dans une affaire de jours après son examen, l'appétit américain pour 150 $ + Californie Cabernet peut être en déclin. En terminant, l'un des meilleurs vins produits en Californie est l'Insignia Phelps, qui se vend pour environ $ 130 par bouteille. C'est largement disponibles chez les détaillants de vin et de chaque millésime est une grande valeur. Certains des meilleurs millésimes peuvent se comparer à des vins cultes top à 1/3 du prix. Je suis toujours étonné pourquoi ce vin ne se vend pas sur les étagères de vente au détail dans les premières semaines de vente! Je félicite le producteur Joseph Phelps pour garder ce grand vin cher pour le plaisir de tous. Je souhaite que plus les vins de ce calibre et un potentiel de vieillissement ont été prix de cette raisonnablement! Je viens récemment goûté l'Insignia 1994 et elle était superbe!! Ce vin a un profil bien établir le vieillissement afin de lui donner un essai....